I colori del ristorante possono in qualche modo influire sulla scelta dei potenziali clienti? Hai mai sentito parlare della sinestesia del colore? Si tratta della relazione che intercorre tra i colori e i diversi piani sensoriali come il gusto, il suono e l’olfatto. Le sensazioni prodotte dalla stimolazione di questi sensi posso essere associate adLeggi tutto ⟶

Quali sono i vantaggi del mangiare all’aperto e quali limiti considerare prima di allestire i tavoli all’esterno di un ristorante? Con le restrizioni imposte dal COVID-19, i ristoratori si sono concentrati sul mantenere aperti i loro locali e fare in modo che i clienti potessero consumare il loro pasto in tutta sicurezza. Dunque, mangiare all’apertoLeggi tutto ⟶

Tavola country: come apparecchiare in stile rustico Come apparecchiare una tavola country e donare un tocco chic a tutto l’ambiente? Decorare tavoli irresistibili è più facile di quanto pensi. Devi solo scegliere lo stile che stai cercando e pensare agli elementi che lo definiscono. Di tutte le possibilità, di seguito ci concentreremo su come allestireLeggi tutto ⟶

Tovagliato usa e getta: pro e contro Quali sono i vantaggi e limiti di un tovagliato usa e getta? In un locale allestito per la ristorazione, il tovagliato rappresenta un elemento fondamentale per creare stile e personalità. In qualsiasi attività, oltre a dare ai tavoli un tocco distintivo, il tovagliato monouso è una soluzione igienicaLeggi tutto ⟶

Idee allestimento buffet: regole e consigli Che si tratti di un aperitivo, di una festa o di una serata a tema, la soluzione self-service è un’alternativa versatile e agile, rispetto al più tradizionale servizio al tavolo. Di seguito avremo modo di fornirvi alcune idee di allestimento buffet, prestando attenzione alle regole fondamentali da seguire. Infatti,Leggi tutto ⟶

Mise en place: stili e tendenze 2022 Come creare una mise en place con una personalità e secondo le tendenze del momento? Di seguito avremo modo di scoprire come allestire al meglio una tavola, in base alla stagione e all’occasione. Con la scelta degli elementi più adatti possiamo infatti apparecchiare la tavola sia per unLeggi tutto ⟶

Tovaglie di carta eleganti Come conferire stile e carattere ad una sala, anche tramite la scelta di tovaglie di carta eleganti? Integrare del tovagliato monouso in un ambiente elegante potrebbe risultare piuttosto incoerente. Tuttavia, le moderne tecnologie produttive consentono di avere prodotti di altissima qualità, sia in tinta unita che con decorazioni floreali o aLeggi tutto ⟶

Come apparecchiare una bella tavola estiva Vuoi sorprendere i tuoi ospiti a tavola, non solo preparando delle deliziose pietanze, ma anche allestendo un look fresco ed accogliente, magari all’aria aperta? Di seguito avremo modo di scoprire come apparecchiare una bella tavola estiva, con idee e consigli utili. In particolare, troverete alcune immagini realizzate con ilLeggi tutto ⟶